인천 연수구 선학동, 해씨부인메기매운탕

인천 연수구 선학동 맛집 중에는 20년 가까운 동안을 메기매운탕에 전념하며 선보여 온 ‘해씨부인메기매운탕’이 대표 보양식으로 꼽힌다. 메기는 단백질이 풍부하고 비타민이 많은 고영양 식재료로 떨어진 체력을 보충하기에 좋다. 당뇨와 빈혈에도 효과가 있기로 알려졌으며, 메기는 길게 40년까지도 사는 장수 동물이다.